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SiC | Jalisco | Festivales
Festival del Maguey y el Pulque en el sur de Jalisco


Sede

Ciudad Guzmán, Jalisco



Fecha

21 de mayo de 2016



Informes:

Universidad de Guadalajara Centro Universitario del Sur
Colón 143
Centro
CP 49000, Zapotlán el Grande, Jalisco
Tels. (044) 575 22 22 ext. 46007

alejandrom@cusur.udg.mx; lizeth.sevilla@cusur.udg.mx
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    El objetivo del Festival del Maguey y el Pulque en el sur de Jalisco es difundir la cultura y las prácticas tradicionales relacionadas con la bebida ancestral y la agricultura. Incluye en su programa de actividades una conferencia magistral, talleres de reciclado, barro, estufas solares, agricultura sustentable, maguey y pulque para niños, así como un foro por la soberanía alimentaria, la presentación de la revista Pulquimia, la presentación de ballet clásico, exposición fotográfica y la proyección del documental Kuautlalli. Parcela de Investigación para la agricultura sustentable.

    Instituciones participantes

    Organiza el Centro Universitario del Sur, División de Ciencias, Artes y Humanidades.


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