Chile en Nogada Festival
Sede ciudad de Puebla y municipios del estado Fecha Informes: Canirac-Puebla rafaelhuerta@restaurantespuebla.net Enlace a página |
Tiene la finalidad de proyectar al mundo la excelencia del
chile en nogada, platillo que enriquece la mesa poblana .
Se realiza desde 1991 y su programa comprende exposiciones,
eventos artísticos, talleres gastronómicos, juegos infantiles,
visitas a los monumentos históricos y el concurso de El mejor
chile en nogada, organizado los domingos de agosto en barrios
tradicionales de la ciudad de Puebla y de otros municipios de
la entidad.
This aims to tell the world about the excellence of chile
en Nogada, a dish that enriches the tables of Puebla. The
festival has been held since 1991, and its program includes
exhibitions, artistic events, culinary workshops, children.
Convocan la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac-Puebla), con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado.