SiC | Querétaro | Museos
Casa Museo del Dulce

Colección persona física


Ubicación:

Benito Juárez 2
Centro
CP 76680
Ezequiel Montes, Ezequiel Montes, Querétaro
Tels.: (441) 296 41 48 , Cel. 044 441121 16 84

museo@dulcesbernal.com







Mapa de ubicación satelital


Datos generales

Los dulces tradicionales del poblado de Bernal son el motivo de este museo. La museografía ofrece la historia y tradición de los dulces de la región, así como de los procesos de elaboración. El público visitante se entera de cómo hace 30 años don Julio Rodríguez, con un poco de leche de cabra, amaranto y ajonjolí, hizo la deliciosa natilla, la cual dio origen a una gran variedad de dulces, como los ates, las obleas, las gomitas de leche y agua y los macarrones. Dentro de las instalaciones hay una réplica de la típica cocina mexicana. En la segunda parte del recorrido se toca el tema de la fusión de la cocina prehispánica con la europea. De igual forma se ofrece información de las recetas de las monjas y de los dulces provenientes de África y el Caribe. El recorrido dura aproximadamente treinta minutos.


Salas exhibición

1. Recibimiento
2. Cocina antigua
3. Historia del origen del dulce
4. Exhibición de dulces de los estdos de la República
5. Exhibición y muestra de elaboración del dulce


Servicios

Visitas guiadas


Horarios de servicios

Abierto al público de lunes a viernes de 10 a 17 hrs.
Sábados y domingos de 10 a 18 hrs.
Entrada general: $20
Niños e INAPAM: $15


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