Dirección/Director
Alfonso Arau

Producción/Producer
Alfonso Arau

Guion/Screenplay
Alfonso Arau, basado en la novela de (base on the novel by) Laura Esquivel

Fotografía/Cinematography
Emmanuel Lubezki y Steve Bernstein

Edición/Editing
Carlos Bolado y Francisco Chiu Amador

Sonido/Sound
Juan Carlos Prieto

Música/Music
Annete Fradera

Dirección de arte/Art direction
Gonzalo Ceja, Emilio Mendoza y Ricardo Mendoza

A principios del siglo pasado, en una hacienda de la frontera del norte de México, se desarrolla la historia de los amores prohibidos entre el joven Pedro Múzquiz y la también joven Tita de la Garza, a la que su madre destina, conforme a la tradición, a permanecer soltera para que la cuide en su vejez, negándole así toda posibilidad de casarse y los separan arbitrariamente. Las dotes culinarias de Tita, las circunstancias y el tiempo harán que la historia de estos jóvenes amantes se entrecruce, remontando los obstáculos y las rígidas tradiciones de la época.

In the early 20th century, at an hacienda on Mexico´s northern border, a story of forbidden love unfolds between two young people, Pedro Múzquiz and Tita de la Garza. Tita´s mother intends her to remain single and take care of her in her old age, according to custom, thus, denying the couple any possibility of marrying, and separating them arbitrarily. Tita´s culinary skills, time and circumstances lead the paths of these young lovers to cross, overcoming the obstacles and rigid traditions of the period.

IMCINE, Arau Films International, FONATUR, Secretaría de Turismo, FFCC, Cinevista Inc., AVIACSA, Gobierno del Estado de Coahuila

35 mm

Lumi Cavazos, Marco Leonardi, Regina Torné, Mario Iván Martínez, Ada Carrasco, Claudette Maillé, Farnesio de Bernal, Pilar Aranda, Sabina Gallardo, Margarita Isabel, Rodolfo Arias, Joaquín Garrido, Yareli Arizmendi, Sandra Arau y Andrés García Jr.

·Gran Unicornio de Oro por Mejor película extranjera del Festival Internacional de Cine de Amiens, Francia 1992
·Premio de los escritores de Andalucía y Premio del público a la Mejor película del Festival de Cine Iberoamericano de Huelva, España 1992
·Premio del público por Mejor película y Hugo de Plata al Mejor guión del Festival Internacional de Cine de Chicago, EUA 1992
·Premio del público por Mejor película del Festival Internacional de Cine de San Juan, Puerto Rico 1992
·Premio por Mejor actriz (Lumi Cavazos) y fotografía del Festival Internacional de Cine de Tokio, Japón 1992
·Premio a la Mejor película extranjera del Festival Internacional de Cine de Toronto, Canadá 1992
·Mejor película, Mejor dirección, Mejor actriz (Regina Torné), Mejor actriz de cuadro (Margarita Isabel), Mejor actor (Mario Iván Martínez), Mejor coactuación femenina (Claudette Maillé), Mejor guión, Mejor fotografía, Mejor escenografía y Mejor ambientación de la XXXIV Entrega de los Arieles de la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas, México 1992
·Heraldo a Alfonso Arau por su éxito cinematográfico, México 1992
·Premio ACE a la Mejor película, Mejor director (ex aequo)y Mejor actor (Mario Iván Martínez) de la Asociación de Cronistas de Espectáculos de Nueva York, EUA 1993
·Kikito de Oro a la Mejor actriz (Lumi Cavazos), Premio del público y Kikito de Oro a la Mejor actriz de reparto (Claudette Maille) del Festival Internacional de Cine de Gramado, Brasil
·Mejor actriz (Lumi Cavazos), película y guión del Festival Internacional de Cine de Zimbawe, Africa 1993
·India Catalina al Mejor guión del Festival Internacional de Cine de Cartagena, Colombia 1993

Instituto Mexicano de Cinematografía (IMCINE)
Atletas 2 edificio Luis Buñuel
Col. Country Club
CP 04210, Coyoacán, Ciudad de México
Tels.: (52-55) 5448 5339, 5448 5347
festivals@imcine.gob.mx
Enlace a página 1